المكرونه بالبشاميل

حبيبت قمر الامارات انتى بس امري
المكرونه بالبشاميل
المقادير :
مكرونه مسلوقه
لحم مفروم -بصل -ثوم اذاحابه -معجون طماطم -ملح وبهارات- نحمس البصل ونضع معجون الطمطم والحم والبهارات
البشاميل :
المقادير-
3ملاعق زيت او سمن -3ملاعق دقيق -ابرق حليب سائل -ملح وبهار ابيض - مكعب ماجي اذا حابه تضيفينه بس خففي الملح
الطريقه
نحمس السمن على النار ونضيف الدقيق ونقلب شوي ونضيف الحليب السائل بالتدرج مع التقليب المستمر نخليه على النار الى ان يثقل ونضيف الملح وابهار
طريقه العمل
نضع في صينيه الفرن طبقه من المكرونه ونصب عليها شويه بشميل ونضع الطبقه الثانيه الحم ونضع الطبقه الثالثه باقي المكرونه
ونصب فوقها البشميل ونضعها في الفرن الى ان تحمر من فوق

الطبق الثاني الارز بالبشميل
المقادير
ارز مفلفل
خضار مقليه -بطاطس جزر كوسه بذنجان فلفل -او لحم اودجاج
بشميل
الطريقه
طبقه رز مع شويه بشميل
الطبق الثانه خضار مع شوبه بشميل
الطبقه الثالثه رز ونصب ياقي كميه البشميل وندخلهاالفرن

الطبق الثالث
صينيه بطاطس
المقادير
بطاطس مقليه مقطعه دوائر
دجاج مقطع شرائح رقيقه-بصل -ثوم-فلفل رومي -جزرمبشور
الصلصه
علبه زبادي -مايونيز -جبنه سايله افضل شي كرافت -ثوم وملح وبهار ابيض
الطريقه
الطبقه الاولي نرص بطاطس في صينيه فرن
الطبق الثانيه نحمس البصل في شويه سمن وبعدن نضيف الدجاج وبعدن الثوم وباقي الخضار
الطبق الثالثه بطاطس
الطبقه الرابعه نخلط في الخلاط علبه الزبادي والجبنه والميونيز والثوم والبهارات ونصبها فوق البطاطس وندخله الفرن





وبالهنا والعافيه ونشالله اكون افدتك

شكرا على الموضوع المميز